Sådan tænder du ovnen i et gasblus “Gefest”: regler for tænding og funktionsprincip for gasovn

Det er ikke overraskende, at proceduren for at tænde ovnen giver nogle vanskeligheder for en række brugere. Det er bare, at ikke alle har haft at gøre med moderne gasblus. Brug af ældre modeller af gasudstyr og elektriske ovne kan have sparet dem for denne oplevelse.

Lad os finde ud af, hvordan man tænder ovnen i et gasblus «Gefest», så ejerne ikke får de mindste problemer på dette område. Vi præsenterer de grundlæggende og ekstra funktioner. Som eksempel tager vi en enhed designet til madlavning i hjemmet.

I vores artikel finder du nyttig information om opbygning og funktionsprincipper for denne type husholdningsudstyr. Vi fortæller om almindelige fejl. Du vil lære, hvad du skal gøre for at undgå problemer og forstyrrelser i ovnens og selve kogepladens funktion.

Konstruktion af gasovn og funktionsprincipper

En gasovn er en indbygget i gasblussets krop eller en separat placeret termisk isoleret kammer med brændere indeni.

Ovnen i de nuværende industripræsenterede modeller af gasblus «Gefest» har to brændere — en hovedbrænder til tilberedning af traditionelle retter og bagning, og en grillbrænder til stegning af kødretter.

Ovnen leveres med en bageplade til bagning, en stegepande til opsamling af saft og fedt, en rist til at placere stegt kød, grøntsager, fisk på.

Princippet for ovnens funktion i et gasblus er opvarmning af luften ved forbrænding af flydende brændstof eller naturgas. Tilførsel af gasformigt brændstof til brænderen og forbrændingskammeret sker fra nettet eller en gasflaske.

TUP-hanen regulerer gastilførslen. Gassen passerer gennem dysen, blandes med luft, kommer derefter ud af munden og antændes.

Tænding kan udføres manuelt, ved brug af tændstikker og en elektrisk lighter, eller ved hjælp af elektrisk tænding indbygget i gaskomfurets konstruktion.

GEFEST-komfurer er også udstyret med en timer, behagelig belysning i ovnen og en gas-kontrolfunktion. Denne gas-kontrol afbryder gasforsyningen, hvis flammen slukkes. Den sidste funktion er uundværlig, hvis et træk blæser den svage flamme ud, eller hvis væske, der koger over fra en gryde, oversvømmer ilden.

Hvad er en TUP-hane, og hvordan virker den?

En TUP-hane er en sikkerheds-termostatisk enhed, der består af et kapillarrør indeholdende en petroleum-blanding. I den ene ende af røret er der en lille beholder. Petroleum-væsken udvider sig ved opvarmning og lukker for gasvejen til brænderen, og når temperaturen falder, åbner den.

TUP-hanen har en startknap, der åbner for gastilførsel til ovnbrænderen. Der findes modeller med en hane uden knap.

TUP-mekanismen er skjult bag komfurets panel og styres af hanens håndtag, som samtidig styrer ovn- og grillfunktionen og opretholder den indstillede temperatur.

Funktionen af gasstyring i husholdningsblus

Gas-kontrol er en nyttig funktion, der markant øger sikkerheden ved brug af gaskomfurer.

Samtidig gør den det vanskeligere at tænde komfuret, og ved en fejl gør den det helt umuligt at bruge udstyret.

Det er uacceptabelt at bruge et gaskomfur med en defekt eller dårligt fungerende gas-kontrolsystem! Hvis der konstateres en fejl, skal man kontakte en fagmand.

Ovnhaner med indbygget gas-kontrol i forskellige komfurmodeller adskiller sig ved antallet af termoelementer, der tilsluttes. En hane med to termoelementer styrer ovn- og grillbrænderne, mens en med ét termoelement kun styrer og starter ovnen.

Termoelement vist på en gasblus. For at termoelementet skal aktiveres, skal det opvarmes i en bestemt tid. Indtil det er varmet op, skal man holde brænderhanen trykket ind, så ventilen ikke afbryder gastilførslen.

Termoelement består af to ledninger af forskellige materialer, der er smeltet sammen på en måde, så forbindelsesstedet danner en lille kugle. Når temperaturen stiger til det indstillede niveau i delens arbejdsområde, opstår et lille elektrisk signal.

Denne svage elektriske ladning overføres til en elektromagnetisk ventil, som derefter åbner for gastilførslen. Hvis flammen slukkes, afkøles termoelementet. På grund af temperaturfaldet ophører signalet til ventilen, som lukker kanalen for blåt brændstof.

Generelle regler for tilslutning og brug

Før du køber et gaskomfur med logoet “Gefest”, er det værd at vide, hvordan dets ovn fungerer, hvilke funktioner og beskyttelsessystemer udstyret er udstyret med. Det er nødvendigt at kontrollere, om dets tekniske parametre og indstillinger svarer til typen og trykket af den gasformige brændstof i netværket.

Montering og tilslutning af apparatet udføres af en medarbejder fra gasforsyningen, som har indgået en kontrakt om levering af naturgas og vedligeholdelse af udstyret. Han skal efterfølgende udfylde en installationskupon med angivelse af eventuelle ændringer i indstillingerne, hvis sådanne har fundet sted.

Garantiservice for gaskomfurer og husstandsovne af mærket “Gefest” udføres af en servicetekniker. Efterfølgende reparation eller justering kan udføres af specialister, som har den relevante certificering til reparation af gasudstyr.

Brug af et gaskomfur i en lejlighed eller et sommerhus kræver, at ejeren nøje overholder sikkerhedsreglerne.

Drift af gasovnen er tilladt, hvis:

• ovnen er installeret på et brandsikkert sted, jordforbindelse er etableret;
• gaskomfuret og især ovnen er i god stand, alle konstruktionsdele er uden skader;
• bageplade og rist er ikke overbelastet — maksimal vægt op til 6 kg;
• døren til den tændte ovn er lukket.

Apparatet må kun bruges til dets formål — opvarmning af rum, tørring af brandbare genstande er ikke tilladt. Hvis der lugtes gas, skal først hovedhanen på gasrøret lukkes, derefter alle brænderhaner. For at afhjælpe lækagen tilkaldes akutservice.

Sådan tænder du ovnen eller grillen i et gasblus?

Til tænding af gasovnen kan der bruges tændstikker, en elektrisk lighter eller elektrisk tænding. Elektrisk tænding kan være halvautomatisk, hvor man samtidig med at dreje håndtaget skal trykke på tændingsknappen, eller automatisk.

Ved den anden variant er tændingsmekanismen indbygget i håndtagene og aktiveres samtidig med, at de drejes. Mekanismen til tænding af ovnbrænderen findes ikke i alle gaskomfurer, men kun i modeller med 6-kanals elektrisk tænding.

Brug af elektrisk tænding til ovnen

For at tænde hovedbrænderen ved hjælp af den indbyggede elektriske tænding skal du åbne ovnen og dreje håndtaget på drejeknappen mod urets retning til det maksimale på temperaturskalaen. Derefter skal du samtidig trykke på PU-knappen eller TUP-kontakten og knappen til den elektriske tænding.

Tændingsprocessen varer ikke mere end 5 sekunder. Det sker, at denne tid ikke er nok, og flammen slukker, når TUP-håndtaget slippes. I så fald skal du holde en pause, så gassen kan forsvinde, og gentage forsøget efter 1 minut.

Fra det øjeblik brænderen antændes, skal du holde knappen eller armen på TUP'en nede i 15 sekunder, indtil sikkerhedsanordningen aktiveres, så gassen kan strømme til brænderen. Nu skal du blot sikre dig, at flammen brænder stabilt, og indstille den ønskede temperatur.

For grillbrænderen gælder samme antændingsprincip, men TUP'ens håndtag drejes helt med uret. Dette er den eneste og uforanderlige position, som indstiller temperaturen til et niveau, der er tilstrækkeligt til grillens drift.

Efter drejning af kontakten strømmer gassen til den øverste brænder, hvor der er installeret en egen sikkerhedsanordning, der afbryder gastilførslen, hvis flammen går ud.

Sådan tænder du ovnens hovedbrænder manuelt?

For at tænde den nederste brænder i et 'Gefest' komfur med tændstikker eller en elektrisk lighter, åbner du ovnlågen, trykker derefter på TUP'ens håndtag og drejer det til 270 °C-mærket.

Du bringer en ildkilde hen til tændingsvinduet, samtidig med at du trykker PU-knappen eller drejekontaktens håndtag helt ind og holder den nede i ca. 15 sekunder. Når du har konstateret, at gassen brænder, sætter du håndtaget i den ønskede position til brug.

Efter at du har sluppet PU-knappen eller TUP-håndtaget, skal du kontrollere, at flammen fortsætter med at brænde. Jo lavere temperaturen er i rummet, desto længere tid vil det tage. Hvis flammen alligevel går ud, skal du gentage antændelsen.

Temperaturindstillingen vælges i overensstemmelse med tilberedningsmetoden for de pågældende fødevarer. Generelle anbefalinger findes i tabellen.

Hvis antændelsen er lykkedes, og flammen ikke er gået ud, lukkes ovnen og lades varme op. For at der opnås en stabil temperatur i ovnen, skal du vente mindst 5 minutter.

Manuel tænding af den øverste grillbrænder

For at tænde den øverste brænder åbner du ovnen og drejer TUP'ens kontakt til positionen 'Grill'. Du holder en tændstik eller elektrisk lighter hen til den øverste brænder, samtidig med at du trykker på TUP'ens håndtag eller PU-knappen og holder den nede i 15 sekunder.

Den øverste ovnbrænder fungerer kun i én tilstand — temperaturen kan ikke justeres. For at maden bliver korrekt stegt, bruges et spid, der roterer med en bestemt hastighed, eller også vendes maden manuelt.

Det sker ofte, at brænderen ikke tænder første gang, så du skal efter antændelse sikre dig, at flammen brænder, og først derefter lukke ovnen. Hvis brænderen alligevel går ud, skal proceduren gentages fra begyndelsen.

Gasbrænderen tænder ikke eller slukker

Årsagen til fejlen i forbindelse med tænding af ovnen og antændelse af brændere kan være tilstopning eller slitage af dele, eller at sensoren, der overvåger flammens tilstand, er defekt.

Løsningsmetoderne på problemet kan være følgende:

• Fejl på termoelementet (forskydning af spidsen, tilstopning eller slitage). Fører til utilstrækkelig spænding til magnetventilen. Som følge heraf lukker den for gasforsyningen til ovnens brænder. Problemet kan løses ved at udskifte delen.
• Magnetventil defekt. Hvis gasventilens funktion svigter, sender kontrolsensoren spænding. Men ventilen forbliver ikke åben – brænderens drift afbrydes straks efter, at gashanen slippes. Ventilen skal udskiftes.
• Tilstopning af dysen. Langvarig brug eller indtrængning af madpartikler i dysen kan delvist eller helt blokere gasudløbskanalen. For at løse problemet fjernes brænderen og rengøres.
• Fejl på TUP-hanen. Årsagen kan være beskadigelse af den indvendige drejemekanisme eller et af tandhjulets led. Delen skal udskiftes med en ny. Hvis årsagen er tilstopning af hanens drejemekanisme, renses den.
• Ovn slukker efter opvarmning. En dårligt justeret minimal flammetilstand, som ovnen skifter til efter den højeste opvarmning, forårsager en for svag flamme. Kontrolsensoren varmes ikke nok op og afbryder gasforsyningen. En tekniker kan løse problemet – brænderen skal justeres.

Gasovne er ikke altid udstyret med gasstyringsfunktion, og har nogle gange ikke elektrisk tænding. Derfor skal betjenings-, tændings- og slukningsårsager overvejes for hver model af gaskomfur individuelt.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Sådan tænder du den øverste og nederste brænder i ovnen på et Gefest-gaskomfur:

Hvad skal du gøre, hvis flammen på gasovnens brændere slukker:

Oversigt over konstruktion og funktioner på et gaskomfur af mærket Gefest:

Ved hjælp af eksemplet med et Gefest-gaskomfur kan du forstå, hvordan man tænder for gassen i ovne fra andre producenter. Princippet er det samme, forskellen kan kun være i placeringen af haner og knapper samt i enhedernes funktionalitet.

Hvis problemer med ovnens tænding skyldes en defekt på udstyret, er det bedst at kontakte gasinstallatører fra den service, som har en kontrakt om gasforsyning og vedligeholdelse af gasapparater.

Vil du dele din egen erfaring med tænding og madlavning i ovnen på et komfur med Gefest-logo? Skriv gerne kommentarer i blokformularen nedenfor. Stil spørgsmål om artiklens emne, upload relevante billeder, del nyttige oplysninger og anbefalinger.