Affaldskværn til vask: gennemgang af populære modeller + tilslutningsvejledning

Problemet med madaffald er relevant for enhver husmor. En praktisk moderne enhed vil fjerne behovet for at samle og bortskaffe affald, der dannes under madlavning. Det er en affaldskværn til vask, som man i stigende grad ser i moderne køkkener.

Vi forklarer, hvad enheden, der kværner affald fra vasken før det sendes til kloakken, bruges til, og hvordan den fungerer. I vores artikel beskrives populære varianter, deres konstruktionsmæssige forskelle og funktionsprincipper detaljeret. Der gives råd om valg og drift af enhederne.

Hvad bruges en affaldskværn til?

En affaldskværn (bortskaffer, dispozer) er en enhed, der bruges til at knuse affald, primært organisk affald. Enheden, der vejer 8-12 kg, installeres normalt under vasken og tilsluttes kloakrøret, hvor de fint knuste madrester føres ud.

En husholdningsaffaldskværn er et fremragende supplement til ethvert moderne køkken. Den kompakte enhed, installeret under vasken, gør livet meget lettere for enhver husmor.

Den første enhed af denne type blev opfundet i USA i 1927. Dens opfinder, arkitekt John Hammes, fik patent og grundlagde 10 år senere firmaet InSinkErator, som stadig betragtes som et af de mest autoritative selskaber, der producerer kværne.

Dispozere blev populære blandt amerikanske husmødre allerede i slutningen af 1940'erne, men i europæiske lande og i Rusland blev de udbredt meget senere.

Imidlertid gør sådanne systemer livet lettere for enhver kvinde. En kompakt anordning, der kan finde plads i næsten ethvert køkken, gør det muligt at undvære en skraldespand, der kræver regelmæssig tømning. Bortskafferen bidrager også til at fjerne ubehagelige lugte og hjælper med at undgå tilstopninger i vasken og i kloakken.

Køkkenkværne: fordele og ulemper

Dispozere har mange positive egenskaber:

• de hjælper med at holde køkkenet rent og ryddeligt samt overholde hygiejnestandarder;
• affaldskværnene er nemme at installere og afmontere;
• enhederne er kompakte og kan installeres selv i små rum under vasken;
• sådanne enheder er praktiske og miljøvenlige og hjælper med at bekæmpe forurening;
• affaldskværnene er ekstremt enkle at betjene, selv børn kan tænde dem;
• enheder fremstillet af rustfrit stål er meget holdbare. Producentgarantien på forskellige modeller varierer fra 1 til 5 år, men kværne kan holde i op til 20 år eller mere;
• enhederne er fuldstændig sikre (elektriske har ingen knive, og adgang til de skærende elementer i mekaniske modeller er meget begrænset);
• affaldskværnene kræver stort set ingen rengøring eller vedligeholdelse. De har en selvrensende mekanisme, og maleelementerne skal ikke slibes.

Blandt de mindre ulemper ved sådanne enheder kan nævnes en stigning i vand- og elforbruget (for elektriske kværne). Samtidig vil omkostningerne kun stige marginalt: i gennemsnit stiger det daglige vandforbrug ved brug af affaldskværne kun med 3-6 liter, og elforbruget med – 100 watt.

Til ulemperne ved kværne til vasken hører også den høje pris på sådanne produkter (i gennemsnit omkring 300 USD).

Populære varianter af husholdningskværne

På det professionelle marked findes der adskillige modeller af makulatorer, der bruges både til husholdnings- og produktionsformål. Man kan skelne mellem to hovedgrupper af sådanne apparater.

Mekaniske (hydrauliske) enheder

Denne type enheder drives af den strømmende vandstråle. Makuleringen foretages af et system med skarpt slebne knive, som arbejder effektivt, lydløst og sikkert, da de skarpe genstande er langt fra vaskens afløb.

Producenterne tilbyder flere typer af makulatorer. Den mekaniske enhed er enkel og pålidelig, men fungerer kun ved kraftigt vandtryk

En sådan enhed håndterer godt seje og fiberholdige affaldsmaterialer, men kan stoppe selv på grund af en lille hård genstand, f.eks. en kirsebærsten. En yderligere ulempe ved disse konstruktioner er de høje krav til vandtryk. Ved utilstrækkeligt tryk og en svag vandstråle vil den mekaniske makulator ikke fungere.

To typer elektriske apparater

Funktionen af enheder af denne type sker ved hjælp af en elektrisk motor, hvilket kræver, at de tilsluttes en strømkilde.

I modsætning til mekaniske modeller fungerer elektriske makulatorer ved hjælp af en elektrisk motor, derfor kræver de en strømkilde

Alle modeller i denne type kan opdeles i to kategorier:

1. Makulatorer med kontinuerlig påfyldning. Denne mulighed gør det muligt gradvist at tilføje alle skræller og affald til systemet. For at aktivere enheden skal du først starte mekanismen og derefter føre affaldet ind i den. Til starten bruges normalt en lufttryksknap forbundet med en luftslange.
2. Makulatorer med portioneret påfyldning. I dette tilfælde opbevares affaldet i makulatoren i vasken, mere præcist i et særligt opbevaringsrum. Når beholderen er fyldt, aktiveres mekanismen ved hjælp af en knap eller ved at dreje hætten, der sættes i vaskens afløb.

Den første makulatortype anses for at være mere bekvem og hygiejnisk, da madrester, der opbevares i tanken, kan forårsage ubehagelig lugt. Samtidig bruger portioneringsmakulatoren til forskelligt køkkenaffald i vasken mindre vand og elektricitet.

Funktionsprincip for affaldskværn

Mekanismen i en elektrisk affaldskværn er ret enkel. Enheden er en lille beholder med en indbygget elektrisk motor. Inde i tanken er der et særligt rum, hvor det indkomne affald knuses.

I den øverste del af apparatet er der en metalskive, som afhængigt af konstruktionen kan rotere med en hastighed på 1500-3000 omdrejninger i minuttet.

På den skematiske fremstilling af den indre opbygning af en elektrisk affaldskværn ses de vigtigste arbejdsdele tydeligt, herunder tanken, skiven, riverne og elmotoren.

Det robuste element er udstyret med specielle anordninger – frit roterende knaster, der er beregnet til indledende knusning af fast affald. Nogle moderne modeller har en særlig avanceret funktion – et reversibelt system af knuseknaster. De kan rotere skiftevis i forskellige retninger, hvilket giver en endnu mere effektiv formaling af madrester.

Under påvirkning af centrifugalkraften forårsaget af skivens rotation kastes affaldet mod væggene i rummet, hvor der er selvslibende river, som formaler ret store stykker til fine smuler.

I sidste ende behandles affaldet til partikler på højst 3-4 millimeter, som let skylles væk med vand i kloakken. Madaffald behandlet af affaldskværnen forårsager ikke tilstopning af kloaksystemer, men tværtimod renser det rørene.

Vigtige parametre ved valg af model

Når du overvejer at købe et nyttigt køkkenapparat, bør du være opmærksom på følgende egenskaber ved modellen:

Mål, form. Affaldskværnens parametre er vigtige for dens installation på et bestemt sted i køkkenet. I nogle tilfælde kan modellens form også have en vis indflydelse.

Når du vælger en model, skal du være opmærksom på dens mål: den skal passe til det rum, hvor den skal placeres, samt til størrelsen på vasken og afløbet.

Styrke. Denne parameter er vigtig for elektriske affaldskværne, da den bestemmer, hvilke typer affald kværnen kan håndtere, samt dens arbejdshastighed. Husk, at særligt kraftige kværne (fra 1300 W) bruger meget strøm. Til en familie på 4 personer er det nok, at apparatet har en styrke på 550-1200 W.

Rotationshastighed. Denne egenskab er vigtig for elektriske kværne, hvor den er indbygget i konstruktionen. Hos mekaniske modeller afhænger rotationshastigheden udelukkende af vandtrykket.

Kammerstørrelse til affaldsknusning. Størrelsen af kammeret bestemmes i høj grad af den enkelte families behov. Til to personer vil en lille beholder være tilstrækkelig, mens en stor familie har brug for større modeller.

Ved køb af en stor beholder er det vigtigt at sikre, at den kan være under vasken. Det er også vigtigt at overveje, at for små kamre har svært ved at håndtere store mængder affald, hvilket kan føre til tilstopning.

Brug af rustfrit stål. Dele af dette stærke og pålidelige materiale er modstandsdygtige over for korrosion.

Takket være stålkomponenter kan enhederne fungere under vanskelige forhold. Den optimale løsning er en model udelukkende lavet af rustfrit stål, hvilket dog påvirker prisen.

For at reducere omkostningerne bruger nogle producenter dette materiale til at beklæde den indre overflade eller enkelte dele af kværnen. Ved valg af en sådan model er det vigtigt at sikre, at dele lavet af andre materialer er coated med en korrosionsbeskyttende belægning.

Det er en fordel, hvis modellen har funktioner som:

• automatisk beskyttelse mod overbelastning, spændingsudsving i nettet og indtrængen af fremmedlegemer;
• mulighed for omvendt rotation af skiven;
• flere hastigheder til indstilling af forskellige arbejdstilstande;
• forstærkning i afløbsflangen, som sikrer pålidelig drift uden lækager;
• mulighed for tilslutning til et filter;
• tilgængelighed af reservedele (nogle producenter medfølger dem i sættet) og tilstedeværelse af servicecentre, der kan udføre reparationer.

Selvom disse faktorer normalt påvirker produktets pris, kan de markant forbedre arbejdskvaliteten.

Mulige ekstrafunktioner

Mange producenter udstyrer deres produkter med en række ekstra funktioner. Blandt de mest almindelige kan nævnes:

Silver Guard – et beskyttelsessystem, der forhindrer utilsigtet indtrængen af skeer, gafler og andre metalgenstande, hvilket forlænger kværnens levetid.

Bio Shield – en teknologi, der forhindrer vækst af mikroorganismer og undertrykker eventuelle ubehagelige lugte.

Torque Master – laserbalancering af de bevægelige elementer i den elektriske affaldskværns mekanisme. Systemet øger omdrejningshastigheden og jævnheden, hvilket forbedrer lydisoleringen under drift og reducerer vibrationen.

Master Mounting System – gennemtænkt konstruktion af apparatet, så selv en nybegynder kan installere eller afmontere affaldskværnen.

Affaldskværnens udstyr kan også omfatte forskellige tilbehør, der bruges til at behandle forskellige typer husholdningsaffald.

I sættet til flere moderne modeller medfølger også ekstra skubbere, der letter brugen og forbedrer effektiviteten.

Vejledning til tilslutning af affaldskværn

Installation af affaldskværnen kræver ikke specifik viden eller særlig ekspertise: det kan de fleste klare. Gamle vaskemodeller kan være lidt vanskelige, da kværnene er beregnet til moderne vaske med europæisk afløb på 89-90 mm i diameter.

I så fald skal du bruge modeller med specialtilbehør eller forsigtigt udvide afløbsåbningens størrelse.

Før monteringen påbegyndes, skal der udføres forberedende arbejde.

Forberedende fase: kontrol af mål

Før installation af kværnen skal du kontrollere parametrene for det udstyr, der skal monteres, da kværnen skal passe frit ind i det tilsigtede rum.

Det er en god idé at kontrollere følgende parametre:

• højde og bredde af enheden der installeres;
• afstand fra vaskens bund til midten af afløbsåbningen;
• afstand fra midten af afløbshullet til enden af røret;
• afstand fra enhedens midterlinje til tilslutningsenhedens midterlinje.

For at organisere afløbet og forhindre vandansamling i kværnens arbejdskammer skal du også kontrollere niveauet af afløbsrøret, der går fra udløbsåbningen. Det skal falde mod væggen.

Sikrer strømforsyning til enheden

Ved brug af elektriske kværne er det vigtigt at føre elektriske ledninger under køkkenvasken og skabe et isoleret strømforsyningssystem. Dette kan gøres selv, men det er bedre at hyre professionelle elektrikere.

For tilslutning af den elektriske kværn er det vigtigt at føre ledninger og installere en stikkontakt med jordforbindelse, som skal have pålidelig beskyttelse mod fugt.

Det er vigtigt, at kontakten er under vasken på et bekvemt sted inden for rækkevidde. Samtidig skal elnettets parametre svare til kværnens effekt.

Montering af den elektriske affaldskværn er en ret simpel proces, som selv en nybegynder kan udføre. Du skal blot følge den detaljerede trin-for-trin instruktion nøje.

Montering af elektrisk dispozer

Når du er færdig med den forberedende fase, kan du gå i gang med selve installationen af enheden. Denne proces omfatter en række standardtrin:

Fremgangsmåde:

1. I bordpladen eller vasken skal der laves et hul til pneumatikknappen, som skal behandles med silikone. Derefter måles afstanden, og pneumatikslangen skæres til den ønskede længde.
2. Dernæst skal du afbryde vandforsyningen og demontere vandlåsen samt afmontere de lodrette og vandrette rør (sidstnævnte kan kræve rensning).
3. Fjern forsigtigt vaskens udløb og adskil den øverste del af makulatoren ved at adskille den øverste enhed af disposeren og adskille den. Rengør vaskens afløb, sæt gummipakningen på flangen, og installer den tæt på plads for at sikre en tæt forsegling.
4. For at montere den øverste del af installationen skal du sætte gummipakningen og låsens støttering på flangen. Derefter sættes fastgørelsesringen med bolte og en fjederlåsering på (den skal låses på plads).
5. Stram boltene, så låsen sidder jævnt og tæt mod vasken. Forbind den med disposerens beholder, og fastgør forbindelsen godt. Tilslut røret til affaldskværneren.
6. Tilslut vandlåsen først til disposeren og derefter til kloakafløbet. Til tilslutningen skal du helt sikkert bruge en glatvægget sifon. Flaske- og bølgesifoner har ikke tilstrækkelig stivhed og er tilbøjelige til at blive tilstoppet, især i 'knæ'området.
7. Monter afbryderknappen i det borede hul i vasken eller bordpladen.
8. Tilslut pneumatikslangen til den pneumatiske afbryders dyse.

Hvis der i køkkenvasken er monteret et afløb med overløb, adskiller tilslutningen sig lidt fra standardproceduren. Tilslutningsvejledningen er beskrevet detaljeret i den artikel, vi anbefaler.

Til sidst skal du genoprette vandforsyningen.

Efter installationen skal du tænde for vand og strøm, og derefter foretage en prøvekørsel af affaldskværneren.

Hvis apparatet fungerer, er installationen gennemført med succes, og så kan kværneren bruges til husholdningsopgaver.

Brug af affaldskværn til vask

Det er endnu lettere at bruge den elektriske affaldskværner med kontinuerlig tilførsel end at installere den. Det er nok at åbne for koldt vand og tænde for apparatet.

Madaffald sendes til afløbet, som kværneren er tilsluttet. Derfra kommer det ind i kammeret, hvor nedmalingen finder sted.

Alt affald skal ledes direkte i afløbet, hvorefter du tænder for knappen i 1-3 minutter. Det kørende apparat afgiver en karakteristisk lyd, der ændrer sig, når nedmalingen er færdig.

Derefter kan du slukke for apparatet, men lad vandet løbe i yderligere 10-30 sekunder for at skylle det nedmalede affald væk. Først derefter lukkes for hanen.

Tips til pleje af dispozer

For at apparatet holder længe og fungerer godt, skal du overholde brugsreglerne.

Apparatet behandler stort set alle madrester, nemlig:

• frugt og grøntsager af alle slags;
• æggeskaller;
• vandmelon- og melonskaller;
• pasta, brødvarer, korn;
• frugtsten, nøddeskaller;
• små ben (fiske-, kyllinge-, endda kødben);
• pasta, korn af alle slags, brødrester;
• frugtsten og nøddeskaller;
• små ben (fiske-, kyllinge-, kødben);
• cigaretskod;
• papirhåndklæder, servietter.

Med forsigtighed kan nogle modeller af affaldskværnere bruges til at male affald som:

• rå sener og kødrester;
• skæl og finner fra store fiskearter;
• store mængder skaller fra frø.

Følgende affaldstyper må ikke komme i kontakt med apparatet:

• Banan skræller, majskolber, løgskaller, dildstilke. På grund af disse produkters fibrøse struktur males de ikke i kværneren, men vikles omkring knusningsværktøjet, hvilket hæmmer dets funktion.
• Varmt fedt eller vegetabilsk olie. I kombination med de resterende malede affald kan det danne en samling, der bidrager til tilstopning i kloakrørene.
• Hår, plastikposer, tråde (inklusive teposer). Denne affaldstype har tendens til at vikle sig om motordele, hvilket skaber overbelastning, der kan forårsage alvorlig skade.
• Store kødben: Hvis de kommer ind, slukker mekanismen via et blokeringssystem, hvorefter det fremmede objekt skal fjernes med et specielt værktøj.
• Knuste keramik- og glasfade, metal og andre hårde genstande. Hvis de kommer ind i kværneren, skal apparatet i nogle tilfælde demonteres for at få det fremmede objekt ud.

Det skal bemærkes, at visse modeller kan behandle andre typer affald. For eksempel kan nogle særligt kraftfulde kværne af mærket InSinkErator endda knuse hårde fåreknogler.

Pleje af denne type husholdningsapparat er minimal:

• For at eliminere ubehagelige lugte kan du lægge et par citronskiver i affaldskværnens arbejdskammer og tænde den uden vand. Når arbejdet er færdigt, skal du sørge for at tænde for vandhanen for at skylle beholderen.
• Det anbefales også jævnligt at putte nogle isterninger lavet af vand med bagepulver i afløbet.
• To til tre gange om året er det tilladt at bruge et rengøringsmiddel; under ingen omstændigheder må du bruge produkter til at fjerne tilstopninger i rør eller produkter, der indeholder slibende stoffer.

Det er vigtigt at bemærke, at man ikke må hælde aggressive husholdningskemikalier, der indeholder syrer eller baser, i vasken med en affaldskværn.

Populære producenter af dispozere

På det professionelle marked er der hovedsageligt modeller fra amerikanske producenter, selvom produktionen af affaldskværne for nylig også er blevet etableret af flere europæiske mærker.

Følgende virksomheder indtager toppositioner:

InSinkErator – en amerikansk pionervirksomhed inden for produktion af denne type udstyr. Affaldskværne fremstilles i et bredt sortiment, og alle modeller er af høj kvalitet. Enheder af dette mærke fungerer lydløst, hurtigt og kraftfuldt, og de bruger desuden lidt vand.

Kataloget indeholder affaldskværne, der er helt lavet af rustfrit stål: de har øget styrke, selvom de vejer mere end tilsvarende modeller lavet af andre materialer.

InSinkErator – et berømt firma, der har fremstillet affaldskværne i over 75 år. De producerede produkter varierer i volumen, dimensioner og tilgængelige ekstrafunktioner.

Bonecrusher (USA) – en virksomhed, der producerer fremragende modeller, hvis indre dele er lavet af rustfrit stål. Affaldskværne af dette mærke er økonomiske og har desuden en række ekstrafunktioner, herunder en permanent magnet, der beskytter mekanismen mod overbelastning.

Franke – et schweizisk firma, der har indledt produktion af kraftfulde affaldskværne, hvis kendetegn er lydløs drift, økonomi, holdbarhed og brugervenlighed.

HYDROMAID – en amerikansk virksomhed, der specialiserer sig i mekaniske modeller af affaldskværne. Sådanne produkter består af et minimum af dele; de er pålidelige, robuste og har en lang levetid.

KitchenAid (USA) – en virksomhed, der fremstiller budgetvenlige affaldskværne. De producerede produkter er af høj kvalitet, men har et minimalt sæt af ekstrafunktioner.

Det er også værd at være opmærksom på kvalitetsprodukter fra kendte amerikanske mærker som FRIGIDAIRE, WHIRLPOOL, samt den kendte tyske koncern BOSCH-SIEMENS.

Du kan læse om de særlige forhold ved drift og anvendelse af en affaldskværn til toilet i den følgende artikel, som er dedikeret til dette vigtige emne.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Du kan se den detaljerede monteringsproces for den elektriske affaldskværn InSinkErator under vasken i videoen nedenfor. Andre modellers affaldskværne installeres på samme måde.

I sortimentet af affaldskværne er der mange forskellige modeller, så du kan vælge den optimale variant baseret på størrelse, funktionsprincip, tilgængelige funktioner og pris. En sådan enhed bliver en uundværlig hjælper, der holder køkkenet rent og ryddeligt.

Har du allerede erfaring med brug af en affaldskværn monteret under vasken? Skriv venligst kommentarer i boksen nedenfor. Del dine egne meninger, post billeder, stil spørgsmål om emnet i artiklen.