Fedtudskiller under vask: funktionsprincip, konstruktionstyper og monteringsegenskaber
Tilstopning af kloakrør i køkkenet – en almindelig forekomst. Madrester og fedtaflejringer samles på kanalens vægge og forhindrer frit vandafløb. For at rense rørene må man bruge kemikalier, der skader sanitetsarmaturer, eller ty til mekaniske metoder – bruge kabel eller sugekop.
Det er helt realistisk at reducere sandsynligheden for tilstopning ved at installere et fedtfang under vasken – apparatet filtrerer spildevandet og forhindrer fedt i at trænge dybt ind i kloakken. Enheden er ret nyttig, men før du beslutter dig for at købe den, skal du lære mere om sådan en separator, er du enig?
I artiklen gennemgås i detaljer opbygning, egenskaber, funktionsprincip og modifikationer af fedtfang. Der gives også anbefalinger til valg af enhed, installation og vedligeholdelse.
Artiklens indhold:
Typer af fedtfang til under vask
Der findes ret mange typer fedtfang, og de har alle forskellig kapacitet og udstyr. Dette udstyr kan klassificeres efter kabinetmateriale og konstruktionsegenskaber.
Fedtfang kan være af plast, glasfiber eller metal.
Plast. Af polypropylen og polyethylen fremstilles både industrielle og de simpleste husholdningsmodeller af fedtfang. De er holdbare, billige, lette og kræver ikke særlig vedligeholdelse. De fleste fedtfang til under vask er lavet af dette materiale.
Glasfiber. Disse modeller har forbedret styrke og modstandsdygtighed over for kemikalier, derfor kan de installeres udendørs og graves ned i jorden.
Metalliske. Fedtfangere af rustfrit stål kan nemt rengøres med hårde børster uden at beskadige overfladen. De ser æstetiske ud, men er ikke billige. Modeller af rustfrit stål og aluminium er næsten evige, i modsætning til produkter af galvaniseret og malet stål, som kan ruste over tid.

Separatorer i private hjem kan også fremstilles selv, og konstruktionskravene er ikke mange, derfor er der utallige udførelsesvarianter af dette udstyr.
Dog kan de stadig opdeles i følgende typer:
- Fedtfangere under vasken. Det er dem, der vil blive gennemgået i detaljer herefter. Sådant udstyr serviceres manuelt og installeres i lejligheder, huse og små caféer.
- Industrielle (værksteds) modeller. Anvendes i køkkener beregnet til hundredvis af mennesker, i pensionater og sanatorier samt i fødevareindustrien. Ofte er sådanne modeller udstyret med fyldningssensorer.
- Automatiske. Har en elektromekanisme til automatisk opsamling af fedt, hvilket letter vedligeholdelse og forhindrer tilstopning af ind- og udløbsrør.
- Placeret under kloakniveau. Sådanne modeller installeres i kælder eller i jorden. De har en indbygget elektrisk pumpe, der pumper det rensede vand op til kloakafløbsniveau.
- Brønd. Det er store industrielle fedtfangere i cylinderform, som kan installeres i specielle udendørs brønde. Vedligeholdelse foretages gennem en lem.
Til husholdningsbrug er det tilstrækkeligt at anskaffe en almindelig fedtfanger under vasken, som kan vedligeholdes selv en gang hver par uger. Disse små apparater har en enkel konstruktion og opbygning.
Tekniske specifikationer for fedtfang
For at vælge en separator, der passer ind under vasken, er det nødvendigt at kende ikke kun dens dimensioner og opbygning, men også dens funktionelle muligheder. Ved valg af apparatet spiller lejlighedens individuelle egenskaber og beboernes kostvaner en stor rolle.
Oversigt over opbygning og funktionsprincip
Husholdningsspildevand fra køkkenvasken indeholder meget fedt, som langsomt aflejrer sig i kloakrørene. Efter et par år kan dette føre til tilstopning af rørledningen, fremkomst af en vedvarende ubehagelig lugt fra nedbrydning af organisk materiale og behov for kloakrensning.
Gamle fedtansamlinger kan dårligt fjernes selv med VVS-kabel, så derfor kan fuld demontering af kloaksystemet være nødvendig for at fjerne dem.

Disse problemer kan løses ved at installere en fedtudskiller under vasken.
Sådant udstyr består af følgende elementer:
- Rektangulær kasse med to åbninger (indløb og udløb) placeret i modsatte ender af fedtudskilleren.
- En eller flere skillevægge. De forsinker vandstrømmen i systemet og forhindrer fedt og faste partikler i at komme ud i kloakken.
- Tætsluttende låg. Det skal have en gummipakning for at forhindre luft fra fedtudskillerens indre i at trænge ind i køkkenet.
- Indløbsrør i form af en kort bøjning.
- Udløbsrør i form af et T-stykke åbent på alle sider. Det har en lang del, der er sænket næsten til bunden af kassen, og en kort del, der ender under låget.
- Ventilationsudgang (valgfri).
Fedtudskillerens konstruktion bestemmer også dens funktionsprincip. Det forurenede vand kommer ind i fedtudskillerens modtagekammer. Indløbet kan være både lateralt og øverst. Denne del af rummet er adskilt af en eller to skillevægge. På grund af forskellen i tæthed mellem vand og fedt stiger sidstnævnte op og akkumuleres der.

Hvis der er én skillevæg, dækker den normalt de nederste 2/3 af fedtudskillerens tværsnit. Hvis der er to, er de placeret skiftevis nederst og øverst: den første afskærer faste partikler, den anden fedt.
Bag skillevæggene er der et andet kammer, fra hvis nederste del det vand, der allerede er renset for fedt og urenheder, ledes til kloakken.
Fedtfraktionen fylder gradvist den øverste del af enhedens indre rum, så det er nødvendigt at rense den i tide, uden at vente på, at det akkumulerede fedt begynder at komme ind i udløbsrøret.
Formler til beregning af nødvendig kapacitet
Det er ikke værd at håbe på, at den mindste fedtudskiller er tilstrækkelig til en lejlighed. Det er bedre at beregne den nødvendige kapacitet på forhånd for ikke at fortryde spildte penge senere.
Til beregningen anvendes en simpel formel:
P = n*Ps,
hvor:
- P – kapacitet i liter per sekund;
- n – antal tilsluttede vaske;
- Ps – hastighed for vandindløb til separatoren i liter per sekund.
Ps kan beregnes selv ved hjælp af en spand eller gryde med kendt volumen. For at gøre dette skal du åbne vandhanen helt og notere den tid, det tager at fylde beholderen. Derefter beregner du, hvor meget vand der løber ud, hvis hanen er åben i et sekund.
Beregningen udføres efter formlen:
Ps= V/T,
hvor:
- T – tid til at fylde beholderen i sekunder;
- V – beholderens volumen i liter.
Efter at have bestemt den krævede kapacitet for fedtudskilleren, kan man også finde dens anbefalede volumen.
Formel til beregning af volumen:
V=60*P*t,
hvor t er fedtets opstigningshastighed, hvis værdi for hjemmeseparatorer er 6,4 min.

På markedet findes fedtudskillere til vask med en kapacitet fra 0,145 l/s og et volumen fra 50 l. En mindre kapacitet vil simpelthen fysisk ikke kunne udføre fedtafsnitningsfunktionen effektivt, så det giver ingen mening at købe sådanne modeller.
Driftskrav til separatoren
Ved drift af fedtudskilleren skal en række regler overholdes, som øger udstyrets effektivitet og hjælper med at undgå ubehagelige lugte og oversvømmelser i køkkenet.
Anbefalinger til drift af apparatet:
- Vandafvandet må ikke indeholde mineralske eller syntetiske olier.
- Det er ikke tilladt at tilslutte fedtudskilleren til et toilet.
- Der må ikke installeres pumper foran udstyret, da de danner en dårligt bundfældelig emulsion.
- Indløbsrørene skal være så tæt på vasken som muligt og have en hældning på mindst 2°.
- Det rensede vand skal ledes direkte til kloakken.
- Det er ønskeligt at tilslutte fedtudskilleren til ventilationen – fanerøret, hvis der er et tilsvarende udløbshul på enhedens låg.
For at producere kvalitetsprodukter skal producenterne overholde standarder for fremstilling og installation af fedtudskillere EN 1825 og DIN 4040-100. Adgang til teksterne af disse standarder koster omkring 100 dollars.
Hvad er fedtfang gode til?
Selvom fedtudskillerens volumen til spildevand er lille, optager det i lejligheder en hel sektion af skabet under vasken. Derfor skal der være gode grunde til at installere sådant udstyr.

Ejere af fedtudskillere bemærker følgende fordele:
- Simpel konstruktion. Man kan selv samle separatoren af en gammel plastiktank.
- Nem installation. For at forbinde enheden til vandlåsen og kloakken skal du blot tilslutte to rør i hånden uden brug af værktøj.
- Let vedligeholdelse. Det øverste fedt skal fjernes med få ugers mellemrum. Rengøringsprocessen tager 2-3 minutter.
- Beskyttelse af rør mod tilstopning. Ved brug af fedtfangeren vil kloakken holde i årtier uden behov for rensning.
- Kompakt størrelse og mulighed for at installere udstyret under vasken.
Til fedtfangeren kan du tilslutte en sensor, der registrerer, når tanken er fyldt med fedt.
Fedtfangerens primære opgave er ikke at rense vandet generelt, men at adskille partikler, der kan sætte sig i kloakrørene og mindske deres diameter.
Sådan vælger du en enhed til hjemmet
Det første skridt i valget af fedtfanger foregår ikke i byggemarkedet eller på nettet, men på det planlagte installationssted. Før du køber enheden, skal du fastlægge en række parametre, der kan indsnævre valget til nogle få modeller.
Først og fremmest bør du vurdere:
- Størrelsen på det ledige rum under vasken. Du skal huske, at der skal være plads ovenover til at fjerne låget, og plads på siderne til tilslutning af rør.
- Diameteren på kloakrørene i køkkenet. Det er bedst at købe en fedtfanger med samme størrelse åbninger for at undgå brug af ekstra plastikadaptere.
- Antallet af vaskenheder, der betjenes. Når du beregner kapaciteten, skal du tage højde for samtidig tilstrømning af spildevand fra alle åbne haner.
- Spildevandets egenskaber. Hvis der er mange faste partikler i det afledte vand, anbefales det at vælge fedtfangermodeller med flere skillevægge.
- Tilstedeværelse af kloakstamrør eller ventilationsrør nær vasken – kanalen er nødvendig for at forhindre, at sifonens vandlås brydes. Modeller med luftkanal er at foretrække, men det er ikke muligt i alle lejligheder eller huse at tilslutte dem til kloakstamrøret.
- Tilgængelig plads til vedligeholdelsesarbejde. Når fedt fjernes, kan affald med ubehagelig lugt komme bag på fedtfangerens kabinet, så der skal være mulighed for at gøre rent på dette sted.
- Kabinetmateriale. Til installation under vasken er en almindelig plastikfedtfanger tilstrækkelig, men hvis den er synlig, kan du købe en dyrere og mere æstetisk model i rustfrit stål.
- Vaskens volumen. Nogle gange er det nødvendigt at tømme en helt fyldt vask på én gang. Denne mængde væske er en af fedtfangerens specifikationer og angives altid i vejledningen.
Efter at have overvejet alle ovennævnte detaljer kan du begynde at vælge en passende enhed blandt de tilgængelige muligheder på markedet.

Prisen på plastikmodeller afhænger hovedsageligt af tankens volumen og kompleksiteten af den indvendige konstruktion. Ved ens parametre er det bedst at vælge den billigere variant, fordi en dyrere model næppe er af bedre kvalitet.
Installation af fedtfang under vask
Montering af fedtudskiller under vask kræver hverken særlige færdigheder eller værktøj. Alle nødvendige samledele kan købes i den samme butik, hvor selve apparatet købes. Yderligere polypropylen fittings og rør kan kun være nødvendige til at forbinde fedtudskilleren med kloakken og vandlåsen.
Separatoren sælges normalt i samlet tilstand, dvs. at der allerede er indsat og forseglet samlerør eller gummiovergange i hullerne. Det eneste, der er tilbage, er at åbne låget og tage brugsanvisningen ud af tanken.
Derefter kan den endelige montering af fedtudskilleren udføres:
- Forbered arbejdsområdet under vasken.
- I nogle modeller medfølger et knæ til vandindløb og et T-stykke til vandudløb separat, så de skal indsættes i de tilsvarende huller, efter at de er smurt med silikone.
- Skru overgangsstykkerne fast til separatoren om nødvendigt.
- Placer fedtudskilleren under vasken.
- Smør udvendigt kloak- og vandlåsrørene, som skal forbindes med fedtudskilleren, med sanitært tætningsmiddel.
- Tilslut alle nødvendige rør til separatoren og vent på, at tætningsmidlet hærder.
- Tilslut ventilationsrøret til kloakstigeledningen, hvis en sådan findes.
- Åbn vandhanen og kontroller tætheden af tanken og rørforbindelserne.
Hvis der ikke er lækager, er fedtudskilleren klar til brug.
Da fedtudskillerens effektivitet er stærkt påvirket af vandtemperaturen, bør den ikke installeres i nærheden af et aktivt brugt ovnskap. Separatoren skal også beskyttes mod frostgrader, når den indeholder vand, da dette kan medføre, at tanken revner.
Vedligeholdelse og kontrol af separatoren
Vedligeholdelse af fedtudskilleren – er ikke den mest behagelige procedure, men det er meget mere ubehageligt at rense tilstoppede kloakrør.
Hyppigheden af rensning af en husstandsseparator afhænger af flere parametre:
- volumen af fedtudskillerens tank;
- familiens kost, som bestemmer sammensætningen af spildevandet;
- temperaturen på det anvendte vand.
På grund af disse faktorer kan rensehyppigheden af separatoren variere fra et par uger til flere måneder.

Der skal lægges stor vægt på spildevandets niveau i de første uger af driften. Du skal jævnligt åbne låget på fedtudskilleren og kontrollere niveauet af fast affald. Hvis det nederste fedtlag synker ned til udløbsåbningens niveau, kan det blive tilstoppet, hvilket vil føre til overløb af tanken og oversvømmelse af rummet.
Det anbefales at fjerne fedtmassen, når den når et niveau 4-5 cm over underkanten af vandafledningsrøret. For at fjerne fedtet skal du åbne tankens låg og trække det øverste tykke lag ud med handsker, en øse eller et andet passende redskab.
Efter inspektion af fedtudskilleren kan du skylle den med varmt vand i et par minutter.
Når den omtrentlige sikre driftstid for fedtudskilleren er fastlagt ved forsøg, kan du kigge ind i den meget sjældnere.
Mere detaljeret om forskellige typer fedtudskillere til kloakering, en oversigt over populære modeller samt specifikationerne for montering af separatoren indendørs og udendørs er beskrevet i denne artikel.
Konklusioner og nyttig video om emnet
For en bedre forståelse af fedtudskillerens indre opbygning, dens funktioner, installations- og vedligeholdelsesregler anbefales det at se videoerne nedenfor. De vil opsummere den opnåede viden og give dig mulighed for at se apparatets arbejde i dynamik.
Montering af fedtudskiller under vasken:
Fedtudskillerens funktion:
Rensning af separatoren for fedt:
Køb og installation af en fedtudskiller under vasken hjælper med at undgå mange problemer ved tilstopning af kloakken. For at installere udstyret er det nok at have ledig plads under vasken, da selve processen med at tage separatoren i brug er enkel og ikke kræver meget tid.
Leder du efter en effektiv fedtudskiller til køkkenvasken? Eller har du erfaring med at bruge sådanne anordninger? Efterlad venligst kommentarer til artiklen og del dine indtryk af at bruge fedtudskillere. Kontaktformularen findes i det nederste afsnit.

Efter min mening er det dumt og spild af penge at installere en fedtfælde derhjemme, uanset om det er i en lejlighed eller et hus. Et almindeligt vandlås kan klare dens funktion. Men hvis du bager tærter til salg, eller dristigt hælder fedt fra frituregryden direkte i vasken, så ja, er den nødvendig.
Men til restauranter, især gadekøkkener, er den nødvendig. Generelt er den nødvendig, som det forekommer mig, overalt hvor der er lidt vand, dårlig kloakering, og problemet med umulighed for at hælde affald i separate beholdere.
Viktor, i lejligheder er det virkelig ikke nødvendigt, men i nogle private huse kan man ikke undvære en fedtfælde. Mit hus er gammelt, kloakeringen kommer fra naboerne og bliver stoppet med det samme. Før måtte jeg hver tredje måned tilkalde fagfolk for at rense, men efter at jeg installerede fedtfælden, sker det højst en gang hvert halve år. Det giver en ret god besparelse.
Fedtfælde – god ting. Fremragende forebyggelse, der sikrer normal funktion af VVS-afløb og kloakrør. Det bør bruges for at undgå tilstopninger og for at rørledningens indre ikke tilgror med uopløseligt bundfald.
Min bror og jeg har en vejkro, sundhedsmyndighederne tvinger os til at installere den her fedtfælde. Og priserne for sådan noget pjat starter fra 600-667 kr. De tjener på alt.