Køkkenemhætter med aftræk til ventilation: funktionsprincip, diagrammer og installationsregler

Under madlavning fyldes køkkenet med damp og madlugte. Alt dette absorberes i vægge, inventar og påvirker negativt velværet for personer i rummet. Installation af en emhætte til køkken med aftræk til ventilation sikrer fuldstændig opsamling og udledning af brugt luft med negative flygtige komponenter.

I vores artikel er der detaljeret beskrevet opbygningen af emhætter, der forbindes med ventilationssystemer. Virkemåden er grundigt gennemgået, og fordele og ulemper er angivet. Der er vedlagt anbefalinger til valg og installation af udsugningsudstyr til hjemmehåndværkere.

Typer og egenskaber ved udsugningsenheder

Variationen af emhætter, der tilbydes af producenter, overgår nogle gange fantasien. På markedet kan man nemt finde en model, der er optimal i forhold til pris og kvalitet.

Men for en uforberedt køber kan valg og installation af et sådant køkkenudstyr blive en svær, og nogle gange uoverkommelig opgave. Derfor er det nødvendigt at sætte sig ind i alle detaljer og nuancer, før man tager i butikken eller begynder at installere emhætten.

Sanitære normer og krav

Enhver type emhætte, hvad enten det er recirkulations- eller aftræksemhætte, skal på en time gennemtrække en luftmængde svarende til 10-12 gange rumfanget af madlavningsområdet.

Dette er et strengt sanitært krav, som absolut skal overholdes. På køkkenet bruges der aktivt åbne ildkilder og varmeapparater. Og luftfugtigheden i rummet er meget højere end i andre rum.

Som et resultat stiger koncentrationen af kuldioxid, skadelige urenheder og dampe konstant, hvilket vil påvirke menneskets velvære negativt.

Ved brug af et apparat, der er forbundet til ventilation, skal der sikres tilførsel af ilt udefra. Hvis denne faktor ikke tages i betragtning, opstår vælteeffekten. Dens essens er, at luft vil blive trukket fra kanalen tilbage til køkkenet.

Et andet krav – emhætten skal installeres så tæt på kogepladen som muligt. Det er mindst 65 cm for elektrisk komfur og 75 cm for gas.

En obligatorisk betingelse er tilstedeværelsen af et specielt gitter på apparatet, hvor snavs og fedt vil aflejre sig. Derved forhindres affald i at komme ind i ventilationskanalen.

Emhætte med udsugning til ventilation

Emhætter, der leder brugt luft ud gennem en ventilationskanal, er klassiske og de mest velkendte modeller for de fleste mennesker. Takket være en konstant tilførsel af frisk luft forbedres humøret, velværet øges, og opholdet i køkkenet bliver mere behageligt.

Normalt sørger emhætteapparater for tvungen ventilation ved hjælp af en ventilator. Denne tilgang gør det muligt hurtigt at fjerne overskydende fugt, der kan skade møblerne, ubehagelige lugte, diverse dampe, sod, overskydende kuldioxid og lignende fra rummet.

For ikke at forurene atmosfæren omkring huset anvendes der i emhætter et specielt filter, der opsamler størstedelen af al snavs.

Emhætten suger brugt luft ind og fører den ud af rummet via husets eller lejlighedens ventilationskanal.

Den eneste ulempe ved indbygnings-emhætter med aftræk til ventilation er besværet med installationen. Apparatet skal nemlig tilsluttes en luftkanal. Hvis der ikke er en ventilationskanal i huset, skal der bores et hul i væggen.

Forskellige typer emhætter med aftræk

Der findes flere typer af sådant køkkenudstyr. Emhætter med aftræk til ventilation inddeles i kategorier afhængigt af enhedens konstruktion, monteringsmetode og rengøring.

Efter installationstype skelner man mellem følgende enheder:

1. Væghængte. De inddeles i kuppelformede eller flade. Der findes også skrå modeller på markedet, som kan foldes ud efter behov. En væghængt emhætte passer harmonisk ind i både store og små køkkener.
2. Indbygningsemhætter. Apparater af denne type er den ideelle løsning til små lejligheder. Deres særkendetegn er, at de indbygges i et skab og fungerer som dets bund. Nogle enheder kan trækkes ud, hvilket øger mængden af opsuget luft.

Ejere af store køkkener foretrækker en ø-konstruktion til emhætten. Den bruges i situationer, hvor komfuret ikke står op ad en væg, men midt i rummet. Ø-emhætter monteres direkte i loftet og giver mulighed for et originalt rumdesign.

Ud over alt andet er apparatet til fjernelse af brugt luft et vigtigt element i køkkenet. Det suger ikke kun skadelige dampe ind, men fungerer også som et dekorativt element. Derfor bør man ved valg af type vurdere, om den ønskede model vil harmonere med køkkenets design.

Valget af den ene eller anden type emhætte skal ske afhængigt af komfurets placering og køkkenets størrelse.

Kriterier for valg af udsugningsenhed

Emhætten er et af de vigtigste elementer i ethvert moderne køkken. Derfor bør du vælge den med omtanke. For at undgå fejlkøb og få den optimale enhed, skal du være opmærksom på en række egenskaber, der kendetegner disse apparater.

Blandt kriterierne, der påvirker valget, er følgende:

• størrelse;
• driftstilstande;
• type af anvendt filter;
• tilstedeværelse af ekstrafunktioner;
• materiale af hus;
• ydelse;
• støjniveau;
• måde at betjene apparatet på.

Den optimale størrelse er naturligvis yderst vigtig ved valg af enheden. Den afhænger direkte af kogesektionens dimensioner. Derfor bør du helt sikkert kende dem, inden du tager af sted til butikken for hårde hvidevarer.

For at emhætten med udsugning til ventilation kan klare sin primære opgave, skal dens dimensioner svare til eller være lidt større end gasblussets areal. Dermed vil enheden opsuge den maksimale mængde dampe fra køkkenet, hvilket øger dens effektivitet betydeligt.

Hvad angår valg af driftstilstand, skal du beslutte, hvilken type enhed du har brug for. Sagen er, at emhætter kan fungere i recirkulations- eller udsugningstilstand via en ventilationsskakt, eller kombinere to muligheder.

Den optimale løsning er at købe en kombineret model. Hvis valget falder på den sidste type, bør du spørge sælgeren om pris og tilgængelighed af filtre.

Emhætter med udsugning er en mere økonomisk og praktisk løsning. For recirkulationsapparater kræver regelmæssig udskiftning af filtre

Inden køb skal du se, hvilke filtre der anvendes i den emhætte, du kan lide. De er beregnet til at opsamle det meste af fedt og snavs. Der findes flere typer filtre. Den bedste løsning er metalnet. De er alsidige og lette at vedligeholde – de kan nemt vaskes.

Om opbygning og typer af kulfiltre til køkkenemhætten kan du læse i en artikel, som vi anbefaler at læse.

Hvad angår plader lavet af syntetisk materiale, er det ikke det bedste valg – de kan ikke vaskes. Sådanne produkter skal udskiftes regelmæssigt, hvilket er en ekstra udgift. Når de har gjort deres tjeneste, skal du tage til butikken og købe nye.

Metalgitter nemt kan tages af og sættes tilbage i emhætten. Derfor vil der bestemt ikke opstå problemer med rengøring af enheden, hvor denne filtrering anvendes.

Blandt emhættens ekstra funktioner er den mest nyttige og praktiske intervaldrift. Den bør absolut være i enhver emhætte. Det betyder, at enheden vil tænde med jævne mellemrum, rense luften og derefter slukke.

I de fleste modeller i mellemprisklassen bruges en elektronisk timer til at implementere denne funktion. Hvad angår dyrere produkter, er deres intervalfunktion baseret på sensorer, der analyserer luftens sammensætning. Men en sådan finesse vil øge prisen på emhætten betydeligt. Derfor bør man før købet overveje grundigt: er denne funktion det værd?

Alle emhætter adskiller sig væsentligt i kabinettets materiale. Producenter tilbyder køkkenapparater med ventilation, fremstillet af emalje, hærdet glas eller rustfrit stål.

Før man vælger et materiale, skal man huske, at holdbarhed, udseende og naturligvis prisen på apparatet afhænger af det. Derfor er det vigtigt at overveje alle fordele og ulemper ved hver enkelt.

Den største fordel ved emaljerede og metalliske overflader er deres lave pris. Desuden kan de nemt vaskes og rengøres med en børste. Til listen over egenskaber ved modeller med rustfrit stål kabinet bør man tilføje deres præsentable udseende – sådanne enheder behøver ikke at blive indbygget i et skab.

Hvad angår emhætter af hærdet glas, ser disse modeller bare luksuriøse ud og koster tilsvarende. For at holde dem rene skal man regelmæssigt og grundigt vedligeholde dem. Og man bør håndtere sådanne apparater med største forsigtighed.

Glasemhætte – er en fremragende designløsning. Et sådant apparat vil passe perfekt ind i ethvert design, hvad enten det er luksuriøs klassisk eller streng moderne.

Udseende svarer ikke altid til det indre indhold. Denne påstand gælder også for køkkenemhætter. I dag kan man nemt købe et apparat med en enorm kuppel, hvis effekt ikke er tilstrækkelig til at rense luften selv i et lille køkken.

For ikke at tage fejl i valget, skal man på forhånd beregne apparatets optimale ydeevne. For at gøre dette skal man finde køkkenets rumfang – gange gulvarealet med loftshøjden.

For komfortabel drift i rummet skal man købe en emhætte, der kan forny luften i rummet fuldstændigt på 5-6 minutter. Det vil sige, at apparatet på en time skal kunne udføre 10-12 sådanne cyklusser. For at finde ud af den nødvendige ydeevne for emhætten til dit køkken, skal du gange rummets volumen med luftskiftehastigheden (10-12).

For eksempel, hvis man tager et lille rum med et areal på 15 m², hvor loftshøjden er 3 meter, så får man ved at gange disse værdier et rumfang på 45. Gang dette tal med luftskiftehastigheden og tilføj 20% som reserve, så finder man den optimale emhætteeffekt til et sådant køkken. I dette eksempel skal apparatets ydeevne være 450-540 kubikmeter i timen.

For at undgå at skulle beregne selv, kan du benytte tabellen ovenfor. Den indeholder al information om den optimale emhætteeffekt til forskellige køkkener.

Enhedens støjniveau spiller en vigtig rolle – husmødre bruger ofte flere timer på madlavning, nogle gange en halv dag. Nogle installerer endda fjernsyn i køkkenet for ikke at gå glip af deres yndlingsfilm, serie eller program.

Det er næppe nødvendigt at sige, at en støjende emhætte forhindrer dig i at koncentrere dig og høre, hvad melodramaets helte taler om. Derfor, for at vælge den optimale model, skal du sætte dig ind i decibel.

Normal tale har en lydstyrke på 50-60 dB, mens stille musik ikke overstiger 40 dB. For emhætten bør du tjekke støjniveauet i dens tekniske datablad. Det bør ligge mellem 40-80 dB.

Emhættens lydstyrke er direkte forbundet med dens ydelse. Jo kraftigere apparatet er, jo mere støj vil det skabe.

Når du vælger en emhætte, er det vigtigt at være opmærksom på betjeningsmetoderne. Der findes tre typer knapper – berøringsfølsomme, mekaniske og kombinerede. De billigste, enkleste og mest pålidelige er de mekaniske modeller. Her reguleres effekten ved hjælp af en række specielle knapper eller en skydekontakt (en bevægelig skyder).

En berøringsfølsom skærm kræver kun en let berøring. Sådanne emhætter ser moderne ud. Fordelen ved berøringsfølsomme modeller er, at de er nemme at rengøre. Da der ikke er nogen fremspringende elementer, kan snavs på displayet nemt fjernes med en fugtig klud.

Hybridmodeller er i modsætning til berøringsfølsomme og mekaniske ikke så populære. Her er knapperne helt forsænket i kabinettet, så de kan kun mærkes. Men til gengæld er det lige så nemt at rengøre hybridapparater som berøringsfølsomme.

Producenter tilbyder emhætter med multifunktionelle displays. På en lille skærm vises al information om enhedens drift.

Når du vælger en bestemt model, skal du bestemt være opmærksom på belysningsmulighederne. I billige emhætter bruges almindelige glødepærer. De er billige, men brænder meget oftere ud. Samtidig bruger denne belysning en stor mængde elektricitet.

Det er bedre at foretrække modeller, der bruger halogenpærer. De er et mere økonomisk alternativ og lyser meget kraftigere. Men vær opmærksom på, at maden vil få et unaturligt udseende under denne belysning.

Det ideelle valg er LED-pærer. De bruger minimalt med elektricitet og holder i årevis.

Emhætter med aftræk til ventilation i luksusklassen kendetegnes ved at have bevægelsessensorer. Takket være denne konstruktion tændes lyset, hvis der registreres aktivitet omkring kogepladen.

Nogle modeller gør det også muligt at dæmpe eller tværtimod forstærke belysningen. Det gør madlavningen behagelig når som helst på dagen eller natten.

Ud over de tekniske specifikationer kan det være en god idé at se anmeldelser fra andre købere om den specifikke model. Mange brugere, der allerede har bestilt en given emhætte og haft mulighed for at bruge den, vil påpege fordele og ulemper ved produktet. Denne tilgang gør det muligt at afveje fordele og ulemper og købe den optimale emhætte til dit køkken.

Når du søger efter anmeldelser, skal du kun stole på betroede sider, der indeholder både positive og negative meninger om produktet.

Regler for tilslutning af emhætte

At vælge og købe en passende emhætte med aftræk til ventilationsskakt til dit køkken er kun halvdelen af arbejdet. Det er også vigtigt at installere apparatet korrekt. For at undgå fejl skal du følge en bestemt rækkefølge af handlinger.

Først, umiddelbart efter købet, skal du kontrollere apparatets indhold. Kassen skal indeholde et teknisk datablad med installationsvejledning, emhættenheden og et sæt monteringselementer (skruer og ankre til montering på en murstensvæg).

Derefter er det vigtigt at forberede alt til arbejdet – et vaterpas, en borehammer eller boremaskine, et målebånd og en skruetrækker. Herefter bestemmes og markeres emhættens monteringshøjde, som afhænger af komfurets type og størrelse.

Dernæst vil arbejdsrækkefølgen være som følger:

• Brug et målebånd, mål cirka 70-80 cm over kogepladen og tegn en vandret linje med et vaterpas;
• I midten af den tidligere tegnede linje tegnes en anden, vinkelret på den;
• Ved hjælp af malertape fastgøres skabelonen på væggen, så den ikke flytter sig under boring;
• derefter bores fire huller i væggen med en boremaskine og et bor, der passer til de medfølgende skruer;
• skruerne skal skrues i væggen, så deres hoveder stikker 0,5 cm ud;
• derefter fjernes rist og dæksel fra emhætten, og den hænges på monteringselementerne;
• nu skal skruerne skrues helt i for at fastgøre apparatet sikkert på væggen.

Monteringen afsluttes med at sætte dæksel og rist på. Derefter kommer den vigtigste og mest arbejdskrævende fase – tilrettelæggelse af ventilation. Men hvis alle regler og anbefalinger følges, vil processen med installation af emhætten ikke volde nogen vanskeligheder overhovedet.

Overlad installationen af en dyr emhætte til en professionel. De gør det hurtigt og præcist.

Valg og installation af ventilationskanaler

Der findes to typer ventilationsrør til emhætter – plastprodukter og korrugerede rør. Sidstnævnte type er meget populær, da den har mange fordele.

Fordelene ved korrugerede rør omfatter:

1. Nem montering. Produktet er lavet af tyndt aluminium, så korrugeringen kan bøjes og drejes efter behov.
2. Mulighed for hurtig længdejustering. Hvis røret er for langt, kan det overskydende klippes af med almindelige sakse. Og hvis beregningerne var forkerte, kan korrugeringen nemt forlænges – delene forbindes hurtigt og godt.
3. Lav vægt. Materialet er meget let, hvilket sparer på ekstra beslag og reducerer den tid, der kræves til ventilationens installation.
4. Billighed. Enhver køber, uanset indkomst, har råd til at købe korrugerede rør.

Men ved installation af dette materiale skal man være yderst forsigtig. Korrugeringen er meget eftergivende, og et hårdt tryk kan efterlade en grim bule.

Generelt anbefales det at bruge plast ventilationsrør. Denne type produkt har en glat indvendig overflade, så luftstrømmen ikke bremses af væggene og mister hastighed. Derudover er materialet billigt, har ingen elementer, der er tilbøjelige til at oxidere, og er sikkert for menneskers liv og helbred.

For selv at tilslutte en luftkanal til ventilationen skal du forbinde emhættens plastflange med korrugeringen eller plastrøret, indsætte et tilsvarende element i ventilationsristen og fastgøre hele konstruktionen med byggeklemmer.

Hvor er det bedst at placere stikkontakten?

Emhætten bruger en del elektricitet under drift. Derfor anbefaler fagfolk at føre en separat ledning til apparatet, da hele nettet ellers kan blive overbelastet.

Stikkontakten bør placeres lige ved siden af apparatet. Bemærk, at hvis der bruges et gaskomfur til madlavning, skal stikkontakten være i sikker afstand derfra.

Regler for pleje af emhætte

For at apparatet holder længe, skal det rengøres regelmæssigt. Før vask af emhætten skal den afbrydes fra strømmen. Derefter skal risten eller filteret fjernes, og alle dele, hvor snavs kan have samlet sig, vaskes. Til rengøring kan der bruges opvaskemiddel eller en speciel rengøringsspray til rustfrit stål.

En kendetegnende egenskab ved moderne materialer er, at de er nemme at rengøre. Men ved kraftig tilsmudsning kan det være nødvendigt at bruge et rengøringsmiddel. Bemærk, at det er forbudt at bruge pulver, ståluld eller skuresvampe med hårde fibre – de kan ridse emhættens overflade.

Til rengøring af knapperne bruges en blød klud fugtet med rengøringsmiddel. Når alle emhættens dele er perfekt rengjort, og apparatets overflade er tørret af, kan enheden tilsluttes stikkontakten og bruges igen.

Emhættens levetid afhænger direkte af, hvor godt og regelmæssigt den rengøres. Hvis du giver det den nødvendige opmærksomhed, vil apparatet trofast holde i mange år og endda efter 5 år se ud som ny.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Video #1: Råd om valg af emhætte til køkkenet:

Video #2: Detaljeret gennemgang af montering af emhætte med aftræk til ventilationsskakt:

Video #3: Installation af kanal til køkkenemhætte:

En emhætte med aftræk til ventilation er et uundværligt apparat, som man bør overveje at anskaffe først og fremmest. Ved at investere én gang og sætte sig grundigt ind i de forskellige typer emhætter, kan man sikre, at nye tapeter og strækloft ikke opsuger ubehagelige lugte, og selve madlavningen bliver en ren fornøjelse.

Skriv venligst kommentarer og stil spørgsmål i feltet nedenfor. Fortæl, hvordan du valgte emhætteudstyr til dit eget køkken. Del dine meninger om emnet, og læg billeder op relateret til artiklen.